Салат зі шпинату

Салат зі шпинату
Час
40 хв
Порції
5
Рейтинг
5.00
Переглядів
24
Подобається
5
Спробуйте легкий салат з незвичайною заправкою! Салат зі шпинату можна їсти з тостами, з м'ясними і рибними стравами, а також з гарніром з рису. Блюдо незвичайне тим, що заправляється не просто маслом, йогуртом або соєвим соусом, а сумішшю соків і спецій.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Шпинат
    200гр
  • Авокадо
    320гр
  • Груші
    150гр
  • Цибуля
    50гр
  • Гарбузове насіння
    150гр

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

  • Сік
    100мл
  • Сік лайма
    50мл
  • Соєва олія
    60мл
  • Зіра
    10гр

ЯК ГОТУВАТИ

1. Шпинат промиваємо під проточною водою, злегка обсушуємо і викладаємо в глибоку салатницю.

2. Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями, додати до шпинату.

3. Авокадо помити, очистити від шкірки, розрізати навпіл, кожну половинку нарізати тонкими скибочками, відправити разом з цибулею.

4. Груші очистити від шкірки, вирізати серцевину з насінням, нарізати кубиками і додати до решти інгредієнтів. Також посипаємо в салат гарбузове насіння.

5. В окрему миску зливаємо сік манго і лайма, соєву олію, приправляємо сіллю, перцем і кмином, перемішуємо.

6. Полийте салат соусом і подавайте.

Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

17%Білки
5 г
60%Жири
18 г
23%Вуглеводи
7 г
204
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1090 г
Загальна вага
🔥
2224 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.