Салат з сиром і макаронами

Спочатку відваріть макарони в підсоленій воді. Воду посоліть і промийте макарони.
Промиємо кабачки і шпинат. Жорсткі стебла шпинату видалимо; вони нам не знадобляться. Цукіні почистити і нарізати тонкими кружечками. Потім помийте базилік, очистіть часник і дрібно наріжте його.
Візьміть чашку блендера і додайте листя базиліка, оливки, часник, лимонний сік і бульйон. Додати сіль і чорний перець. Цю суміш ретельно перетерти в блендері. У результаті виходить заправка для салату.
Змішайте всі інгредієнти, влийте заправку в салат, і салат з макаронів готовий. Перед подачею гарною ідеєю буде прикрасити цілим базиліком і листям шпинату. Приємного апетиту.