Салат зі шпинату без яєць з голландським беконом

Отже, приступаємо до приготування, для початку ретельно промиваємо шпинат. Дайте воді стекти і залиште шпинат трохи підсохнути. Потім викладаємо в салатницю. Потім нам потрібно приготувати соус: змішати оцет з подрібненими зубчиками часнику і додати духмяний перець і мускатний горіх за смаком. Окремо обсмажити на сковороді бекон, поки він не стане рум'яним і хрустким.
Безпосередньо перед подачею цю страву поливаємо шпинат нашим соусом, додаємо бекон з невеликою кількістю жиру і перемішуємо дерев’яною ложкою. Потім прикрашаємо нашу страву волоськими горіхами (за бажанням). Дуже смачний і корисний салат. Приємного апетиту!