Салат з сосисками

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Просто, доступно, соковито. Скрасить будь-який день! Салат з сосисками — це вічна класика, доповнена зеленим горошком і заправкою на ваш вибір. Настільки простий, що його може приготувати кожен, адже інгредієнти для нього часто можна знайти вдома. Крім того, це не займе багато часу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Білокачанна капуста
300гр
Сосиски
150гр
Зелений горошок
200гр
Майонез
1табл.л.
Сіль
0.25ч.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати салат з сосисками? Підготуйте всі зазначені інгредієнти. Білокачанну капусту краще брати з нового врожаю. Також цей салат можна приготувати з червонокачанної, пекінської капусти або з листям салату айсберг. Якщо у вас заморожені сосиски, то їх потрібно заздалегідь розморозити. Про правила розморожування читайте в статті за посиланням в кінці рецепта.

Крок 2:

Свіжу капусту очистіть від листя і промийте під проточною холодною водою. Зріжте плодоніжку і жорстке листя. Капусту наріжте тонкою соломкою, викладіть в обраний салатник і посоліть. Не забудьте посолити капусту, щоб вона пустила сік.

крок 3:

Відібрані сосиски вийміть з упаковки і наріжте соломкою. Також можна нарізати їх кружечками і півколами. Додайте в салатник до капусти нарізані сосиски.

крок 4:

Обережно відкрийте банку зеленого горошку, злийте рідину і викладіть необхідну кількість горошку в салат. Приблизно половина банки. Орієнтуйтеся на свій смак.

крок 5:

Додайте в салат майонез (або суміш майонезу зі сметаною, просто сметану або натуральний йогурт, вибираючи пропорції на свій смак). Ви можете зробити свій власний майонез; рецепти домашнього майонезу можна знайти за посиланням в кінці рецепта. Можна додати чорний мелений перець або інші спеції на ваш смак.

Крок 6:

Заправляють салат безпосередньо перед подачею. Цей смачний салат з капустою і сосисками можна подавати як самостійну страву. Доповнити його можна гарніром з картоплі. Приємного апетиту!