Салат з молодої картоплі

Салат з молодої картоплі
Час
30 хв
Порції
4
Рейтинг
5.00
Переглядів
62
Подобається
16
Цей ароматний салат з молодої картоплі справді захоплює рот! Легко і просто! Швидко та Смачно! Втім, як завжди!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Молода картопля
    500гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Оливкова олія
    2табл.л.
  • Петрушка
    1гр
  • Гірчиця
    1табл.л.
  • Червоний винний оцет
    1табл.л.
  • Редька
    10шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Картоплю ретельно вимити і, не очищаючи від шкірки, опустити в киплячу підсолену воду на 10-15 хвилин. Злийте воду і наріжте картоплю кружальцями. Редис помити, відрізати хвостики, нарізати тонкими скибочками.
Петрушку промийте, обсушіть і подрібніть.
Приготуйте заправку. Очистіть і подрібніть цибулю. З'єднайте гірчицю з оцтом. Помішуючи, влити олію, додати нарізану цибулю. Теплу картоплю і редис викласти в салатник, полити гірчичним соусом і перемішати. Посипте петрушкою.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки
2 г
31%Жири
5 г
56%Вуглеводи
9 г
85
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1251 г
Загальна вага
🔥
1063 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.