Салат з м'ясом і цибулею

Як приготувати салат з маринованою цибулею і м'ясом? Готуйте їжу. Яловичину заздалегідь відварити і остудити. Ви також можете використовувати інше м’ясо, наприклад, свинину або курку. Також відваріть і остудіть яйця. Як правильно варити яйця круто читайте в кінці рецепта. Замість яблучного оцту можна використовувати звичайний столовий 9%. Щоб перерахувати кількість оцту, скористайтеся спеціальним калькулятором, посилання в розділі «Інгредієнти» в рядку «Оцет».

Цибулю очистіть і наріжте дуже тонкими пір'їнками - так вона швидше промаринується і буде смачніше. Покладіть нарізану цибулю в миску і влийте оцет, поки цибуля повністю не покриється. Залишити маринуватися на 10 хвилин.

Відварене м'ясо спочатку наріжте тонкими поздовжніми шматочками, а потім поперек соломкою.

Яйця теж наріжте соломкою. Салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо всі інгредієнти нарізати на шматочки однакового розміру і форми.

Сир натріть на крупній тертці.

Я буду збирати листя салату в кільце, а ви можете просто кинути всі інгредієнти в салатник. Першим шаром викласти нарізане м'ясо кільцем. Добре утрамбуйте його і змастіть майонезом.

Мариновану цибулю віджати від оцту і викласти наступним шаром на м’ясо.

Викласти яйця поверх цибулі. Ще раз утрамбуйте шар - тоді салат буде виглядати красивіше і акуратніше. Змащуємо яйця майонезом.

Останнім шаром викласти тертий сир. Ущільніть його також. Сир змащувати не потрібно; на ньому можна зробити тільки майонезну сіточку. Поставте салат в холодильник для просочування.

Потім зніміть кільце, прикрасьте верх за смаком і подавайте. Приємного апетиту!