Салат з гарбуза
Смачний і корисний, простий і швидкий салат! Що тобі ще треба?
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Гарбуз800гр
- Рукола150гр
- Груші1шт.
- Волоські горіхи50гр
- Мед1табл.л.
- Бальзамічний оцет2табл.л.
- Гарбузова олія2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Крок 1
Розігрійте духовку до 220°C. Наріжте гарбуз середніми скибочками товщиною 1,5 см. Зріжте шкірку, видаліть насіння і серцевину. Викладіть гарбуз на змащений маслом пергаментний папір на деко. Посипати сумішшю кориці, солі, чорного перцю і запашного перцю. Випікати до м’якості приблизно 10 хвилин.
Крок 2
Поки гарбуз запікається, порубати горіхи. Змішати мед з оцтом, сіллю і перцем.
Крок 3
Грушу очистити від шкірки, розрізати вздовж навпіл і видалити серцевину. М'якоть наріжте поперек тонкими скибочками.
Крок 4
Викласти гарбуз в глибоку миску і додати грушу, додати рукколу, полити соусом і акуратно перемішати овочі.
Розігрійте духовку до 220°C. Наріжте гарбуз середніми скибочками товщиною 1,5 см. Зріжте шкірку, видаліть насіння і серцевину. Викладіть гарбуз на змащений маслом пергаментний папір на деко. Посипати сумішшю кориці, солі, чорного перцю і запашного перцю. Випікати до м’якості приблизно 10 хвилин.
Крок 2
Поки гарбуз запікається, порубати горіхи. Змішати мед з оцтом, сіллю і перцем.
Крок 3
Грушу очистити від шкірки, розрізати вздовж навпіл і видалити серцевину. М'якоть наріжте поперек тонкими скибочками.
Крок 4
Викласти гарбуз в глибоку миску і додати грушу, додати рукколу, полити соусом і акуратно перемішати овочі.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
11%Білки
2 г33%Жири
6 г56%Вуглеводи
10 г94
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1300 г
Загальна вага
1222 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Салат з гарбуза на зиму – це просто так
Цей вітамінний салат стане улюбленим всієї родини. Салат з гарбуза на зиму такий смачний, що пальчик...
Салат з сирого гарбуза "Вітамінка"
Хороша ідея для сніданку, додасть сил і енергії на весь день. На основі гарбуза створений салат «Віт...
Вегетаріанський салат олів'є
Відмінний олів'є можна приготувати навіть без яєць і ковбаси. індійська чорна сіль додасть яєчний см...
Салат з гарбуза з ескаролем
Пікантний салат скрасить ваші будні! Готуйте та радуйте своїх близьких. Салат з гарбуза з ескаролом ...
Салат з яловичиною, болгарським перцем і соєвим соусом
Ситно, апетитно, красиво, без майонезу! Салат з яловичиною, болгарським перцем і соєвим соусом оціня...
Швидкий сирий салат з гарбуза з огірками та морквою
Цей відмінний салат дуже корисний і ситний! Дуже смачно, корисно і швидко
