Салат з сирого гарбуза "Вітамінка"

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

112

Хороша ідея для сніданку, додасть сил і енергії на весь день. На основі гарбуза створений салат «Вітамінка», який містить масу корисних речовин і вітамінів.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Гарбуз
300гр
Груші
2шт.
Морква
1шт.
Грейпфрут
0.50шт.

ДЛЯ СОУСУ:

Сметана
100мл
Волоські горіхи
80гр
Цедра лимона
0.50табл.л.
Лимонний сік
1ч.л.
Цукрова пудра
2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Очищаємо всі овочі та фрукти: моркву, гарбуз, грейпфрут і груші. Потім натираємо їх на корейській тертці (для моркви), крім грейпфрута - його ділимо на часточки і знімаємо білу плівку.

Сметану змішати з цукровою пудрою, лимонним соком, цедрою, подрібненими горіхами. Все перемішайте, поки цукрова пудра не розчиниться.

З'єднуємо обидві маси між собою і перемішуємо.

Ось і все, салат з сирого гарбуза можна подавати.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки

2 г

35%Жири

7 г

55%Вуглеводи

11 г

113

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

830 г

Загальна вага

🔥

938 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...