Салат болгарський перець помідори сир

Як приготувати салат з болгарським перцем, помідорами, сиром? Підготуйте всі продукти, зазначені в списку. Можна виключити з рецепту щавель, замінити капустою, додати інші овочі та зелень. Видаліть з капусти всі пошкоджені зовнішні листя. Очистити цибулю. Для салату краще брати червоний або білий салатний лук. Перець розріжте на дві частини і видаліть насіння і серцевину. Всі овочі, зелень і щавель промити під проточною водою і обсушити серветками.

Капусту наріжте тонкою соломкою, а перець кубиками. Викласти в глибоку салатницю.

Щавель нарізати довільними шматочками. Це можуть бути смужки або квадрати. Помідори черрі розрізати навпіл. Для салату можна використовувати звичайні помідори різних сортів, нарізані часточками.

Далі настає черга огірків і цибулі. Огірок наріжте тонкими кружальцями або півколами. Цибулю нашаткувати кільцями або півкільцями. Додати в салатник разом з іншими інгредієнтами.

Розсольний сир порубати руками або нарізати тонким гострим ножем на квадратики. Відправити до овочів. Солимо салат за смаком, додаємо мелений чорний або духмяний перець, а також улюблені сухі трави. Свіжу зелень порубати за бажанням; вони додадуть готовому салату неймовірний смак і вітаміни.

Влити рослинне або оливкове масло і все ретельно перемішати.

Дайте салату настоятися 5-10 хвилин і подавайте до столу.

Такий салат чудово доповнить страви з м'яса або картоплі.