Салат без майонезу

Дуже легкий, красивий, по-справжньому новорічний кулінарний рецепт, який своїми зеленими кольорами доповнює асоціацію з новорічною ялинкою. Цей салат без майонезу ідеальний для любителів низькокалорійної, розвантажувальної та смачної та корисної їжі. Готується всього кілька хвилин, тому, на мій погляд, це чудовий привід спробувати його на власній кухні. Це блюдо також відноситься до сучасної російської кухні. Цілком можливо, що його придумала сама дівчина, яка розмістила його на форумі, присвяченому кулінарії. Але про своє авторство вона нічого не сказала, тому я навіть не знаю.
Добре вимите листя салату наріжте широкими смужками, кріп і кінзу подрібніть. Яблука очистіть від шкірки та насіння, потім наріжте кубиками. Все добре перемішуємо, додаємо сік лимона, сіль і перець за смаком. Посипте кедровими горішками і дайте настоятися в теплому місці. Після можна поставити в холодильник прямо до столу. Повторюю, їжа надзвичайно освіжає, бадьорить і змушує згадувати літо.