Рис з овочами за 25 хв

Рис з овочами за 25 хв

Час

25 хв

Порції

3

Рейтинг

5.00

Переглядів

106

Подобається

74

Гості на порозі? Нагодуйте їх смачною їжею за 25 хвилин! Його швидко і дуже легко приготувати з інгредієнтів, які зазвичай є під рукою вдома. Він хороший як пісний. Це той випадок, коли смак перевершує зусилля, витрачені на приготування. У мене це блюдо з розряду «гості-на-порозі» або «ми-тільки-повернулися-додому, терміново хочеться їсти - але щось смачненьке».

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рис
300гр
Цибуля
1шт.
Паприка
1шт.
Зелений горошок
150гр
Цукіні
1шт.
Рослинна олія
3табл.л.
Часник
1зазубрина
Імбир
1табл.л.
Креветки
100гр

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Кидаємо рис в скороварку (на 1 міру рису, 2 міри води), додаємо мінімальну кількість солі, вмикаємо, чекаємо, поки закипить, і залишаємо на середньому вогні на 10 хвилин.

Крок 2.

3

крок 3:

Поки вариться рис, подрібніть цибулю, часник, паприку

Крок 3.

4

крок 4:

і цукіні (невеликими кубиками)

Крок 4.

5

крок 5:

очистити імбир

Крок 5.

6

Крок 6:

Зелений горошок розморозити гарячою водою

Крок 6.

7

Крок 7:

Якщо креветки глибокої заморозки, то розморозити їх так само, але у мене вони тільки що з холодильника. Можна порубати зелень. - Через 10 хвилин вимкніть рис і зніміть вогонь. До того часу овочі напевно вже будуть нарізані, чим ви будете займатися ще 5 хвилин, не важливо. У сковороді розігріти олію, додати цибулю і обсмажити до прозорості

Крок 7

9

Крок 8:

Додати паприку і цукіні, обсмажити пару хвилин

Крок 8

10

Крок 9:

і тільки після цього додати часник

Крок 9

11

Крок 10:

До цього моменту рис повинен постояти 10 хвилин після вимкнення. Виливаємо в сковороду до овочів, додаємо горошок і креветки

Крок 10

12

Крок 11:

Все перемішати

Крок 11

13

Крок 12:

Я ріжу свою зелень швидким різаком. Якщо його вже вирізали, то просто додайте

Крок 12

14

Крок 13:

Імбир подрібніть часникодавкою, потрібен сік. Ще раз все перемішуємо і додаємо сіль за смаком. Приємного апетиту!

Крок 13

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

13%Білки

5 г

15%Жири

6 г

72%Вуглеводи

28 г

182

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

950 г

Загальна вага

🔥

1729 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Часниковий рис

Часниковий рис

Спробуйте рис так, як його люблять японці. Часниковий рис - цікавий варіант приготування знайомої на...

Рис з оливковою олією та замороженою італійською сумішшю

Рис з оливковою олією та замороженою італійською сумішшю

Втомилися від нудних страв? Вихід є! Готуйте яскраві овочі з рисом! Це яскравий і незвичайно красиви...

Смажений рис з куркою та овочами

Смажений рис з куркою та овочами

Відмінна страва для повсякденного меню! Готуйтеся! Смажений рис з куркою та овочами сподобається люб...

Гуляш з рисом басматі та корейською морквою

Гуляш з рисом басматі та корейською морквою

Смачна страва по-домашньому з пікантною ноткою! Гуляш з рисом басматі та корейською морквою сподобає...

Паелья з червоного рису з овочами та сиром

Паелья з червоного рису з овочами та сиром

Приготуйте обід для сім'ї по-іспанськи! Смачно, легко і корисно! Невимовно апетитна паелья з червоно...

Тайський смажений рис з яйцем, морквою та зеленим горошком

Тайський смажений рис з яйцем, морквою та зеленим горошком

Смачне і ситне просте блюдо на вечерю! Приготуйте! Тайський смажений рис з яйцем і овочами — ідеальн...