Пшоняна каша для дітей

Час

35 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Діткам дуже сподобається! Простий рецепт смачної каші! Дитяче харчування вимагає дуже ретельної підготовки. Приблизно з восьми місяців починаємо давати дитині більш-менш тверду їжу. Але оброблений зовсім не так, як для себе. Кулінарні рецепти дитячого харчування характеризуються більш тривалою термічною обробкою. Тому пшоняна каша для дорослих і точно така ж каша для дітей готуються по-різному.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшоно
3табл.л.
Вода
1стек
Молоко
0.50стек
Вершкове масло
1ч.л.

Приготування

крок 1:

Інгредієнти

Крок 2:

Для початку пшоно необхідно перебрати і промити в проточній холодній воді, а потім замочити мінімум на годину, щоб пішла гіркота.

крок 3:

Знімаємо воду, в якій він мочив, вливаємо необхідну за рецептом кількість свіжої води і варимо п’ятнадцять хвилин на повільному вогні, постійно помішуючи. Коли вода випарується і частково вбереться пшоном, додаємо гаряче молоко. Найкраще додавати дитяче молоко Агуша або розбавляти будь-яку суху молочну суміш для цього віку. Щоб дитина отримувала в каші всі необхідні вітаміни і мікроелементи.

крок 4:

Варіть кашу ще п'ятнадцять хвилин. Потім зніміть з вогню і заправте маслом.

крок 5:

Якщо дитина ще не дуже добре жує, то кашу краще протерти через сито або прокрутити в блендері. Таку кашу можна урізноманітнити тертими фруктами – яблуком, грушею або бананом.