Молочна пшоняна каша з гарбузом і малиною

Пшоно промити і відкласти. Гарбуз очищаємо і нарізаємо кубиками зі стороною близько 1 см. Гарбуза має бути рівно стільки ж, скільки каші, тобто пшона. Так що зручно вимірювати не в грамах, а в склянках. Їх має бути два. Далі беремо каструлю і викладаємо нашу кашу шарами, як пиріг: крупа, гарбуз, крупа, гарбуз. Заливаємо водою, солимо і ставимо на вогонь. Пшоняну кашу не розмішувати; почекайте, поки вся вода випарується. Після цього додайте в кашу гаряче молоко, накрийте кришкою і варіть до готовності. Як тільки пшоняна каша звариться, додайте шматочки вершкового масла, чим більше, тим смачніше)
Ну а далі подаємо їжу до столу :) Викладаємо пшоняну кашу на тарілку, додаємо малину і цукор. Приємного апетиту і здоров'я Вам!!