Приправа для помідорів
Ця приправа воістину універсальна і підійде до будь-якої страви! Це приправа, яку можна їсти з м'ясом, сосисками, вареною або смаженою картоплею, або просто покласти на шматочок хліба і з'їсти із задоволенням. Спробуйте - ви не пошкодуєте про витрачені гроші та час.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Рослинна олія1стек
- Часник150гр
- Болгарський перець2кг
- Помідори5кг
- Гострий перець3шт.
ЯК ГОТУВАТИ
1. Масло розігріти, потім акуратно додати в томатне пюре (помідори пропустити через м’ясорубку). А тепер варіть приблизно півтори години.
2. Потім додаємо до помідорів нарізаний болгарський перець і варимо півгодини.
3. Додайте подрібнений кріп разом з петрушкою і проваріть ще 15 хвилин.
4. Додати подрібнений перець стручковий, часник, посолити за смаком (приблизно 1 ст.л.), довести до кипіння і розкласти по стерилізованим банкам. Відразу закатати - приправа для помідорів готова.
2. Потім додаємо до помідорів нарізаний болгарський перець і варимо півгодини.
3. Додайте подрібнений кріп разом з петрушкою і проваріть ще 15 хвилин.
4. Додати подрібнений перець стручковий, часник, посолити за смаком (приблизно 1 ст.л.), довести до кипіння і розкласти по стерилізованим банкам. Відразу закатати - приправа для помідорів готова.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
11%Білки
1 г33%Жири
3 г56%Вуглеводи
5 г48
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
7350 г
Загальна вага
3528 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Домашня аджика з помідорів на зиму без варіння
Універсальний соус з помідорів і перцю. Варити не потрібно, вітаміни зберігаються. Універсальна прип...
Аджика з кабачків з томатною пастою на зиму
Апетитна, пікантна, смачна закуска! Аджика з кабачків з томатною пастою на зиму готується дуже прост...
Помідори з хроном і часником на зиму
Гарячий, ароматний, для любителів гострого смаку. Заготовка з помідорів з хроном і часником на зиму,...
Фаршировані трубочки каннеллоні
Приголомшлива ситна страва - любов з першої виделки! Приготовані таким чином фаршировані трубочки за...
Рагу з баклажанів, болгарського перцю, помідорів і цукіні
Проста овочева страва для гарніру або пісного меню! Овочеве рагу - легке і швидке у приготуванні блю...
Стейки тріски, запечені з помідорами черрі
Однозначно! Кращий рецепт тріски, приготованої в духовці! Стейки тріски, запечені з помідорами черрі...
