Піца без борошна

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

118

Подобається

319

Корисна піца без борошна і без шкоди для фігури. Рецепт ідеально підходить для тих, хто прагне харчуватися здорово, збалансовано і стежить за своєю фігурою. Максимум користі при мінімумі калорій. Обов'язково спробуйте приготувати цю піцу! Результат вас приємно здивує!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цвітна капуста
300гр
Твердий сир
200гр
Яйця курячі
1шт.
Курячі грудки
150гр
Помідори черрі
4шт.
Гриби
50гр
Сіль
10гр
Томатний соус
3табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати піцу без борошна? Відваріть курячу грудку в підсоленій воді до готовності. Наріжте невеликими шматочками. Замість курки можна використовувати і філе індички, вийде не менш смачно і корисно.

Крок 2:

Для основи подрібніть цвітну капусту в блендері або кухонному комбайні до стану пасти (я перед цим відварювала її п’ять хвилин у підсоленій воді).

крок 3:

Змішайте цвітну капусту з дрібно натертим твердим сиром і яйцем. Посоліть за смаком. Все перемішати.

крок 4:

Отриману масу перекласти у форму, застелену пергаментним папером (у мене форма діаметром 21 см). Щоб піца добре відставала і не прилипала, пергамент і стінки дека трохи змастіть рослинним маслом. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10-15 хвилин, поки суміш не застигне. Це може зайняти трохи більше або трохи менше часу. Під час випікання орієнтуйтеся на свою духовку.

крок 5:

Поки запікається основа, приготуйте начинку. Для начинки я використовувала відварену курячу грудку, відварені печериці, помідори черрі. Також можна використовувати солодкий перець, консервовану кукурудзу та інші овочі. Щоб піца вийшла дійсно правильною, намагайтеся не використовувати шкідливі продукти - майонез, ковбасу, бекон і т. д. Змастіть основу томатним соусом. На нього викласти начинку, посипати тертим твердим сиром. Знову поставити в духовку на 20 хвилин.