Огірки з чорним перцем

Огірки з чорним перцем

Порції

24

Рейтинг

5.00

Переглядів

84

Подобається

17

Пікантні хрусткі огірочки – найкраща закуска до святкового столу! Огірки мариновані за цим рецептом я вперше спробувала в гостях. Вони були такими гострими та хрусткими, що я не міг не попросити рецепт. Мій чоловік і син також їх оцінили і тепер просять робити більше!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Огірки
4кг
Цукор
1стек
Оцет
1стек
Рослинна олія
1стек
Чорний мелений перець
1табл.л.
Сіль
2табл.л.
Часник
15зазубрина

ЯК ГОТУВАТИ

Перед маринуванням огірки вимити і зрізати кінчики. Огірки наріжте кружечками. Часник необхідно дрібно натерти.
Тепер приготуємо маринад: змішаємо рослинне масло, цукор, оцет, сіль і чорний мелений перець.
У порізані огірки викладіть часник, залийте маринадом і залиште в прохолодному місці настоюватися на ніч.
На наступний ранок розкласти огірки по банках, залити кожну маринадом і залишити стерилізуватися на 10 хвилин. Закатати кришками і дати банкам охолонути в теплому місці. Все готово!
Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки

1 г

33%Жири

4 г

58%Вуглеводи

7 г

67

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

5050 г

Загальна вага

🔥

3384 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Свинина в медовому соусі зі смаженими огірками

Свинина в медовому соусі зі смаженими огірками

Гурмани будуть в шоці! Ніжно, оригінально і просто! смачно Дуже смачною і цікавою виходить свинина в...

Салат зі смаженою рибою

Салат зі смаженою рибою

За цим рецептом легка і смачна вечеря гарантована! Салат «Смажена риба» — легкий і смачний салат на ...

Домашня фруктова паста без цукру з яблук

Домашня фруктова паста без цукру з яблук

Натуральний делікатес своїми руками. Смак кращий ніж магазинний! Домашню фруктову пасту без цукру з ...

Салат з копченою фореллю

Салат з копченою фореллю

Легкий салат з рибою та овочами! Ідеальна вечеря на двох! Дивовижний смак салату досягнуто завдяки в...

Азу зі свинини в мультиварці

Азу зі свинини в мультиварці

Спробуйте цю смачну барвисту страву! Азу зі свинини в мультиварці - досить ситне блюдо татарської ку...

Курка з солоними огірками

Курка з солоними огірками

Існують сотні варіантів приготування курки, один з них для вас! Покажіть мені людину, яка не любить ...