Млинці з варенням і сметаною

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Прямо як твоя улюблена бабуся! Простий рецепт смачних млинців! Наша родина постійно готує млинці. Ми завжди готуємо різні млинці. Все залежить від того, які продукти є в будинку. Нещодавно ми смажили млинці на сметані за кулінарним рецептом під назвою «Пухкі млинці на сметані». Млинці вийшли дуже смачними та пухкими. Млинці - істинно російська їжа. Всім рекомендую і раджу. А для дітей млинці – найкраща радість.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Пшеничне борошно
1стек
Яйця
2шт.
Сметана
1стек
Сіль
0.50ч.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Варення
200гр

ЯК ГОТУВАТИ

Ось цей кулінарний рецепт. Беремо сметану. Посолити. Потім потихеньку додайте туди яєчні жовтки. Цю суміш збити, поки вона не стане щільною піною. Потім, продовжуючи помішувати, додайте борошно. Білки потрібно збити в окремій мисці.

Потім додайте їх в тісто і дуже ретельно перемішайте. Деко змастити маслом або жиром. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді. Ці млинці можна їсти з чим завгодно. Можна просто змастити їх улюбленим варенням. У них можна загорнути начинку, як солодку, так і ні.

Для школи готую ось такі пухкі млинці з фаршем і цибулею, обсмаженими на рослинній олії. Завдяки їм я завжди спокійна, що мої діти ситі. Приємного апетиту і вам!