Млинці на сковороді

Підготуйте інгредієнти.

Гострим ножем наріжте м’ясо невеликими шматочками.

М'ясо посолити і поперчити. Додати подрібнений часник.

Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками.

Додати до м'яса цибулю і перемішати.

Окремо збийте яйце і влийте його в основну масу разом зі сметаною.

Додайте картопляний крохмаль і перемішайте до однорідності.

Дати тісту відпочити 5-7 хвилин і можна приступати до смаження.

Ложкою викладайте млинці в розігріте масло.

Обсмажте з кожного боку до золотистої скоринки. Варити під кришкою на повільному вогні 5 хвилин.

Готові м’ясні оладки викласти на тарілку і подавати до столу. Приємного апетиту!