Млинці Американські млинці

Яйця збити з цукром і сіллю до появи піни.

Додати склянку молока, добре збити віночком (я використовувала блендер), поступово всипати борошно, постійно збиваючи грудочки.

Повторіть попередній крок, додавши решту склянки молока і борошна. 4. Влити рослинне масло (можна замінити розтопленим вершковим) 5. Погасити соду, додати в тісто і знову добре перемішати. Залишити на 5-10 хвилин. За цей час розігрійте сковороду.

Смажити на помірному вогні. Як тільки з'являться і почнуть лопатися бульбашки, перевертаємо млинці і смажимо ще 20 секунд.

Приємного апетиту!