Американські млинці на сухих дріжджах і розтопленому вершковому маслі

Ніжні, пухкі, ароматні млинці. Пальчики оближеш! Американські млинці більше схожі на великі млинці: вони такі ж товсті, легко лягають на тарілку і не скручуються в трубочку. При цьому їх смак вражає, змінюється в залежності від складу тіста. Кулінарний рецепт американських млинців, який я вам пропоную, заснований на дріжджовому тісті, яке, однак, готується досить швидко. Ще один важливий момент: щоб надати таким млинцям початковий розмір, краще використовувати електричну млинцеву машину. В крайньому випадку, його можна замінити маленькою сковорідкою, але тоді приготування займе набагато більше часу. Ця американська їжа ідеальна для сніданку - млинці на млинниці.