Місо суп

Час

20 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Неймовірно здоровий японський рецепт! Щоб приготувати рецепт супу місо для японської кухні, вам спочатку потрібно буде піти в японський продуктовий магазин і купити все необхідне. Інакше вийде звичайний суп зі знайомим, давно вивченим смаком. Раджу вам так і спробувати приготувати цей кулінарний рецепт - масу задоволення як від процесу, так і від результату вам буде забезпечено.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Творог
250гр
Шиітаке
100гр
Бульйон
850мл
Зелена цибуля
4гр
Місо паста
3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Тофу для нашого супу має бути твердим, це важливо. Зливаємо зайву рідину, злегка обсушуємо серветкою і нарізаємо рівними кубиками шириною два з половиною сантиметри. Бульйон даші поставити на плиту, на повільному вогні довести до кипіння і додати дрібно нарізані гриби. Продовжуйте готувати дві-три хвилини. Тепер зробіть однорідну суміш з кількох ложок бульйону та коричневої приправи місо та влийте її в суп. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю і тофу. Зараз наш суп не повинен закипіти, тому дуже уважно стежимо за цим. Як тільки він буде готовий до кипіння, відразу зніміть каструлю з плити. Місо суп слід подавати гарячим.