М'ясо по-грузинськи з горіхами

М'ясо наріжте шматочками. Залити водою, щоб ледве покрила м'ясо, додати аджику і поставити на вогонь. Як тільки закипить, зменшіть вогонь і варіть 30 хвилин. Після цього додати дрібно нарізану цибулю і тушкувати ще 40-1 годину. Тепер додаємо горіхи, кінзу і перемелюємо через м'ясорубку шматок хліба, і варимо ще 5-10 хвилин до готовності. Спробуйте на смак і додайте сіль або перець, якщо необхідно.
Подавати з овочами і лавашем (можна з хлібом). Лаваш поламати на шматочки і занурити в підливу. Страва самодостатня, її можна їсти без гарніру.