М'ясо на пару в мультиварці

Час

15 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

122

Неправда, що м'ясо на пару - це нудно! Це смачно, ароматно та соковито! Вам сподобається ця яловичина за її універсальність. У гарячому вигляді він послужить парою до легкого салату, а в холодному підійде для смачних бутербродів, наприклад, з помідорами, листям салату і зернистою гірчицею.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
700гр
Олія соняшникова
3табл.л.
Соєвий соус
3табл.л.
Мелений коріандр
1ч.л.
Василь
1ч.л.
Сіль
1ч.л.
Чорний мелений перець
0.50ч.л.
Цибуля
2шт.
Часник
10зазубрина

Приготування

крок 1:

Підготуйте інгредієнти.

Крок 2:

У ємність для маринаду наливаємо соняшникову олію. Якщо ви любите оливкове, це теж добре.

крок 3:

Додайте до олії соєвий соус.

крок 4:

Add basil, coriander and salt. Кількість і склад спецій можна регулювати на свій смак - зменшувати або збільшувати кількість, прибрати зовсім або створити власну комбінацію. Головне, щоб вам подобався аромат готового маринаду (зверніть увагу, що в маринад також додають цибулю і часник).

крок 5:

Очистіть і видавіть часник в маринад, все добре перемішайте.

Крок 6:

Цибулю наріжте досить тонкими півкільцями.

Крок 7:

М’ясо викласти в зручну ємність і залити маринадом. Добре помасажуйте м'ясо, щоб воно прийняло маринад.

Крок 8:

Додати до м'яса цибулю.

Крок 9:

Добре перемішати і поставити в холодильник на півгодини маринуватися.

Крок 10:

Половину цибулі від м'яса викласти на фольгу.

Крок 11:

Зверху викласти м’ясо і залишився цибулю.

Крок 12:

Щільно загорнути м’ясо у фольгу.

Крок 13:

Покладіть м'ясо в мультиварку (на решітку) або в пароварку і варіть 30 хвилин.

Крок 14:

Дайте готовому м'ясу відпочити приблизно 10 хвилин, потім або наріжте і подавайте, або дайте йому повністю охолонути і залиште на потім. Це м'ясо також добре підходить для приготування салатів.