М'ясний пиріг

М'ясо наріжте кубиками середнього розміру. Гриби подрібнити.

Дрібно нашаткувати цибулю.

Обсмажити на рослинній олії.

Додайте нарізані гриби.

Додайте нарізану кубиками телятину.

Додати сіль, перець, кмин і трохи яловичого бульйону. Тушкуйте 10-15 хвилин.

Приготувати пісочне тісто. Розкачати тісто в керамічну форму (125 г тіста, об’єм форми – 300 мл) і випікати в розігрітій до 170 градусів духовці 14 хвилин.

Помістіть начинку в підготовлену форму для тіста.

Зверху викласти картопляне пюре (можна додати трохи тертого сиру).

Випікати 7-10 хвилин при 180 градусах.

М'ясний пиріг готовий! Фініта! Приємного апетиту!