Малиновий десерт

Желатин залити половиною склянки води і залишити на півгодини.

Нагрійте суміш, поки желатин не розтане.

Змішайте кефір з цукром (2 ст.л.) і ваніллю. Малину збити блендером з цукром, що залишився.

Желатин остудіть і розділіть на дві частини.

Першу кладемо в кефір, другу в малину.

Розкладіть малинове пюре в миски і поставте в морозилку на п'ять хвилин.

Виймаємо і заливаємо кефіром.

Прикрасьте малиновий десерт малиною. Поставте в холодильник для охолодження і належного застигання.