Листкове тісто з грибами
Хрусткі листкові пиріжки з сирно-грибною начинкою виходять дуже смачними! Немає нічого простіше, ніж приготувати листкові пиріжки з готового тіста. Звичайно, листкове тісто можна приготувати самому і, напевно, буде ще краще, але, на жаль, у мене на це зовсім не вистачає часу. Тому я використовую магазинний варіант листкового тіста. І виходить дуже смачно! А поєднання сиру та грибів... ммм, пальчики оближеш!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Готове листкове тісто450гр
- Шампіньйони250гр
- Твердий сир200гр
- Яйця1шт.
- Вершкове масло30гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Печериці (або будь-які інші гриби) обсмажте на вершковому маслі, посоливши їх при цьому.
2. Твердий сир потріть на крупній тертці.
3. Тісто розкачати і нарізати однаковими квадратами.
4. У центр кожного квадрата викласти обсмажені гриби і зверху посипати тертим сиром.
5. Загніть краї тіста до центру і скріпіть разом – вийдуть конвертики. Викладіть їх на деко, застелене папером для випічки.
6. Яйце злегка розбити в чашку (можна звичайною виделкою), змастити ним листкові тістечка.
7. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку буквально на 10-15 хвилин (до рум'яності).
Приємного апетиту!
2. Твердий сир потріть на крупній тертці.
3. Тісто розкачати і нарізати однаковими квадратами.
4. У центр кожного квадрата викласти обсмажені гриби і зверху посипати тертим сиром.
5. Загніть краї тіста до центру і скріпіть разом – вийдуть конвертики. Викладіть їх на деко, застелене папером для випічки.
6. Яйце злегка розбити в чашку (можна звичайною виделкою), змастити ним листкові тістечка.
7. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку буквально на 10-15 хвилин (до рум'яності).
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
20%Білки
9 г42%Жири
19 г38%Вуглеводи
17 г276
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
980 г
Загальна вага
2705 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Ліниві листкові кошики з курячим філе
Дуже соковита начинка і хрустке листкове тісто.
Листкове тісто з курячими грибами
Курка хороша сама по собі, але в пирозі вона стає ніжною і соковитою.
Кекс без яєць в мікрохвильовці в гуртку
Швидко, просто, а головне смачно, ідеально до чаювання всією родиною! Кекс без яєць в мікрохвильовці...
Закритий дріжджовий пиріг
Просто і поживно! З ним чудово поєднується будь-який свіжий салат.
Крем-суп з м'ясом і грибами
Відмінна начинка для пирогів - м'ясне суфле з грибами! Мимоволі беручи участь у кулінарних «конферен...
Жульєн в тарталетках з вершковими грибами і куркою в духовці
Зручна порційна подача - ідеальна закуска до свята! Жульєн в тарталетках з вершками, грибами і курко...
