Листкове тісто з курячими грибами

Хрустке листкове тісто, яке просто тане в роті, і ніжне куряче м'ясо! Моїй родині дуже подобається цей пиріг. А його рецепт не вимагає від вас особливих кулінарних вишукувань і інгредієнтів. Все надзвичайно просто, але дуже смачно! Купіть листкове тісто в магазині і розморозьте його. При бажанні можна зробити тісто самостійно. Для начинки візьміть курячі стегна або грудки, відокремте м'ясо від кісток, наріжте його кубиками, посоліть, поперчіть і залиште просочуватися на 20 хвилин. Свіжі шампіньйони спочатку відварити в підсоленій воді або обсмажити на сковороді. Цибулю наріжте кільцями. Тісто потрібно розділити на дві частини, одна буде основною, а інша кришкою. Одну частину тіста розкачати і викласти на нього нарізане куряче м'ясо, кільця цибулі і підготовлені гриби, а зверху невеликими шматочками по всій площі пирога додати масло. Накрити зверху другим розкачаним пластом тіста і добре закріпити краї. Зверху зробіть кілька невеликих надрізів, щоб пиріг не здувся під час приготування. Випікати в розігрітій духовці 50-60 хвилин на середньому вогні. Щоб курка не була занадто сухою, поставте в духовку посуд з водою. Пиріг вийде дуже смачним завдяки тому, що ми використовували сиру курку, а не відварну. Приємного апетиту!