Кекс без яєць в мікрохвильовці в гуртку

Як приготувати кекс без яєць в мікрохвильовці в гуртку? Це дуже просто, спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість розпушувача можна використовувати соду; за бажанням можна використовувати одне яйце. Використовуйте молоко будь-якої жирності.

Помістіть в одну миску какао-порошок, рослинне масло, цукор, сметану і молоко. Можна відразу все змішати в гуртку, але зручніше це робити в широкій мисці.

Змішайте інгредієнти віночком до однорідності. Слідкуйте, щоб не залишилося грудочок какао.

В отриману суміш просіяти борошно і розпушувач. Борошно важливо просіяти, щоб наситити її киснем. Тоді випічка вийде повітряною і добре підніметься під час запікання.

Добре перемішати тісто, повинна вийти трохи густа маса.

Перелийте тісто в кухоль для мікрохвильової печі; при бажанні на цьому етапі можна додати в суміш пару шматочків шоколаду або горіхів. Тісто має займати приблизно половину гуртки; якщо буде більше, то може втекти. Поставте кухоль в мікрохвильову піч на максимальну потужність приблизно на 3 хвилини; важливо стежити за процесом, щоб вчасно вимкнути духовку, якщо тісто почне розливатися.

Готовий простий шоколадний пиріг бажано залишити в мікрохвильовці на 7-10 хвилин, щоб він охолов і не згорнувся від сильного перепаду температури. Подавайте швидкий пиріг, прикрасивши на свій смак, я використовувала для прикраси цукрову пудру і свіжу малину. Приємного чаю!