Лечо з перцем на зиму

Лечо з перцем на зиму
Порції
30
Рейтинг
5.00
Переглядів
352
Подобається
129
Лечо з перцю – одне з найпопулярніших заготовок. Готується швидко, недорого, з'їдається з великим задоволенням.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Помідори
    3кг
  • Болгарський перець
    3кг
  • Цукор
    1.50стек
  • Рослинна олія
    1стек
  • Горошини перцю
    10шт.
  • Сіль
    2табл.л.
  • Лавровий лист
    3шт.
  • Оцет
    2табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Ось інгредієнти, які вам потрібні

Крок 1.
2
Крок 2:

Помідори помити, нарізати і перемолоти в блендері або через м'ясорубку.

Крок 2.
3
крок 3:

Перець помити, нарізати скибочками і видалити насіння

Крок 3.
5
крок 4:

Виливаємо томатну масу в каструлю, додаємо цукор, сіль, олію, перець, лавровий лист і оцет. Довести до кипіння і варити на повільному вогні 30 хвилин.

Крок 4.
6
крок 5:

Потім додайте нарізаний перець і проваріть ще 5-10 хвилин. Закатати в банки, перевернути і укутати до повного охолодження.

Крок 5.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
1 г
23%Жири
3 г
69%Вуглеводи
9 г
66
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
6975 г
Загальна вага
🔥
4604 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.