Курка з гарніром

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Просто, але неймовірно смачно! Язика проковтнеш! Курка з гарніром виходить дуже соковитою з апетитною золотистою скоринкою. Він стане відмінним варіантом для сімейного обіду або вечері. Смак і вигляд цієї страви дуже ошатний і святковий. Спробувати однозначно варто!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курка
1кг
Картопля
5шт.
Рослинна олія
70гр
Гірчиця
1табл.л.
Сметана
2табл.л.
Соєвий соус
50мл

Приготування

крок 1:

Як приготувати курку з гарніром в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Для цієї страви підійде будь-яка частина курки. Спочатку замаринуйте курку. Для приготування маринаду з’єднуємо гірчицю, сметану, соєвий соус, трохи рослинного масла, сіль і спеції. Все добре перемішуємо.

Крок 2:

Курку промийте і обсушіть паперовими рушниками. Потім замаринуйте в отриманому соусі і добре перемішайте. Накрити кришкою і залишити маринуватися на кілька годин, або на ніч.

крок 3:

Поки курка маринується, почистіть картоплю. Промийте його та висушіть. Заздалегідь включите духовку на 200 градусів.

крок 4:

Картоплю полити рослинним маслом, трохи посолити і додати спеції. Все рівномірно перемішати. Підготуйте форму для запікання. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта.

крок 5:

Деко застелити фольгою і змастити рослинним маслом. Викласти в каструлю замариновану курку і картоплю. Поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 1 годину. Точний час залежить від вашої духовки. Про особливості роботи печей можна дізнатися, прочитавши окрему статтю, посилання в кінці рецепта. Готову страву розкладаємо по тарілках і подаємо гарячим. Приємного апетиту!