Курка з цибулею в духовці

Як приготувати курку з цибулею в духовці? Приготуйте для цього все необхідне. Для запікання можна використовувати будь-яку частину курки. Приготую курячі гомілки. Беремо великі цибулини. Чудово смакує курка з цибулею.

Очистіть цибулю і промийте в холодній воді, щоб видалити бруд. Потім наріжте очищену цибулю півкільцями або трохи дрібніше. Різати дуже дрібно не потрібно. У миску, в якій будете маринувати курку, викладіть нарізану цибулю.

Курку промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником. Потім помістіть курку в миску з цибулею. Далі додайте сметану. Додати сіль і спеції за смаком. В якості спецій можна обмежитися меленим перцем. Я додала ще трохи паприки.

Ретельно перемішати курку з цибулею і сметаною. Залиште курку маринуватися на 1-2 години.

Для запікання візьміть будь-яку жароміцну форму. У мене керамічний. Мариновану цибулю викласти рівним шаром на дно форми для запікання.

Зверху викласти курку. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30-40 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште курку готуватися в духовці ще на 30-40 хвилин. За цей час воно встигне підрум'янитися.

Вийміть рум’яне курча з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте. Крім того, можна приготувати гарнір з картоплі. Приємного апетиту!