Курка в майонезі з цибулею і картоплею в духовці

Як запекти курку в майонезі з цибулею і картоплею в духовці? Готуйте їжу. Від курки можна брати будь-які частини. Приготую курячі гомілки. Якщо вони заморожені, спочатку розморозьте їх.

Картоплю очистіть і ретельно промийте в проточній воді від бруду. Очищену картоплю наріжте великими шматочками.

Цибулю очистіть і промийте в холодній воді. Дрібно нашаткувати очищену цибулю.

У майонез додаємо трохи солі і спецій. Додаючи сіль, враховуйте, що в майонезі вона вже є. Як прянощі можна використовувати мелену суміш перців і сушених трав, наприклад, кропу, петрушки. Можна додати трохи подрібненого часнику. Або додайте щось на свій смак. В отриманій майонезній суміші обваляти курку і картоплю. Переконайтеся, що всі шматочки рівномірно вкриті соусом.

Форму для запікання трохи змастити рослинним маслом. На дно викласти нарізану цибулю, а зверху – курку. Розподіліть картоплю рівномірно між шматочками курки. Накрийте деко листом фольги. Поставте блюдо в духовку, розігріту до 200 градусів, на 30 хвилин. Потім зніміть лист фольги і залиште деко в духовці ще на 20 хвилин, щоб страва підрум'янилися. Орієнтуйтеся на свою піч.

Для запікання можна використовувати керамічну, скляну або металеву форму. Готову курку з картоплею вийняти з духовки і розкласти по тарілках. Подавайте блюдо гарячим. При подачі можна трохи посипати свіжою зеленню. Приємного апетиту!