Курка в сметанному соусі

Курка в сметанному соусі

Час

10 хв

Порції

4

Рейтинг

5.00

Переглядів

46

Подобається

46

Швидка м'ясна страва для повсякденного меню. Курка під сметанним соусом подається з будь-яким гарніром. Підійде як на обід, так і на вечерю, на свята та на повсякденне життя. Дітям подобається, виходить ніжно і дуже смачно. Готується швидко, тому ділові жінки також оцінять цю страву.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Курячі грудки
2шт.
Сметана
350гр
Рослинна олія
50мл
Часник
3зазубрина
Цибуля
1шт.
Лавровий лист
1шт.
Вода
50мл
Крохмаль
2табл.л.
Сіль
3ч.л.
Суміш мелених перців
1ч.л.

Приготування

1

крок 1:

Як приготувати курку в сметанному соусі? Підготуйте інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Цибулю почистити і нарізати середніми кубиками.

Крок 2.

3

крок 3:

Кріп дрібно порубати.

Крок 3.

4

крок 4:

Крохмаль розвести в 50 мл холодної води.

Крок 4.

5

крок 5:

З’єднуємо сметану, кріп, сіль і перець. Перемішайте. Якщо сметана жирна, додайте 100 мл води.

Крок 5.

7

Крок 6:

Курку наріжте порційними шматочками і обсмажте на рослинній олії до золотистої скоринки.

Крок 6.

8

Крок 7:

У каструлю з товстим дном викласти цибулю і лавровий лист. Додайте трохи солі. Зверху викласти курку і полити сметаною. Тушкуйте на середньому вогні приблизно 20 хвилин.

Крок 7

9

Крок 8:

Розведений крохмаль виливаємо в каструлю. Тушкуйте ще 20-25 хвилин до готовності.

Крок 8

10

Крок 9:

В самому кінці додайте пропущений через прес часник.

Крок 9

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

38%Білки

11 г

45%Жири

13 г

17%Вуглеводи

5 г

178

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1100 г

Загальна вага

🔥

1958 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Курка в сметанному соусі на сковороді

Курка в сметанному соусі на сковороді

На швидку руку, з бюджетних продуктів, легко і просто! Курка в сметанному соусі на сковороді - це см...

Курка в сметанному соусі в духовці

Курка в сметанному соусі в духовці

Смачно і ситно, м'яко і соковито, на обід або вечерю! Курка в сметанному соусі в духовці готується ш...

Курка з грибами в сметанному соусі на сковороді

Курка з грибами в сметанному соусі на сковороді

Тушкуємо на сковороді, швидко, легко і смачно! Ніжне соковите куряче філе з грибами в сметанному соу...

Курка Гедлібге в сметанному соусі

Курка Гедлібге в сметанному соусі

Смачно, соковито і дуже ніжно! Це швидко і легко зробити! Гедлібже з курки в сметанному соусі – чудо...

Індичка в сметанному соусі на сковороді

Індичка в сметанному соусі на сковороді

Просто, смачно, соковито, апетитно, на кожен день! Індичка в сметанному соусі на сковороді готується...

Курка в сметанному соусі в горщиках

Курка в сметанному соусі в горщиках

Для особливих гостей! Смачно, дуже просто і швидко! У мене багато товстих зошитів для кулінарних рец...