Куряче філе з вершками

Куряче філе промити, обсушити і розрізати вздовж. Натріть шматочки філе сіллю і чорним меленим перцем і залиште на 5 хвилин. У сковороду наливаємо рослинне масло і обсмажуємо філе на сильному вогні до золотистої скоринки. Обсмажену курку викласти у форму для запікання. Приготуйте кремову заливку, змішавши склянку вершків, французьку гірчицю, італійські трави, сіль і продавлений через прес часник. Філе заливаємо вершковою сумішшю, зверху посипаємо дрібно натертим сиром і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

Куряче філе з вершками готово! Приємного апетиту!