Куряче філе в сметанному соусі

Приготування цієї страви починаємо з того, що часник очищаємо від лушпиння, подрібнюємо або натираємо на дрібній тертці. Потім змішайте її зі сметаною, додайте в отриману масу перець і сіль і знову перемішайте. Тепер візьміть куряче філе, гарненько його промийте, відбийте спеціальним молотком. Після цього викласти підготовлене філе в глибоку миску, залити готовим часниково-сметанним соусом і поставити в холодильник маринуватися на кілька годин. Коли філе добре промаринується, викласти його на деко, попередньо змащене маслом. Потім поставте деко в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 25-30 хвилин. Коли куряче філе в сметанному соусі буде готове, дістаньте його з духовки, викладіть на блюдо і подавайте до столу.