Куряча печінка з сиром
Хрустка сирна скоринка на вершково ніжній печінці. Белісимо! Дуже смачно. Куряча печінка в цій страві має ніжний смак і досить швидко готується, що допоможе скоротити час приготування.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Куряча печінка500гр
- Цибуля1шт.
- Твердий сир150гр
- Сметана150гр
- Пшеничне борошно4табл.л.
- Рослинна олія3табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Курячу печінку промити, посолити, поперчити.
Курячу печінку вмочити в борошно і обсмажити на сковороді в рослинному маслі.
Цибулю очистити, нарізати півкільцями і обсмажити окремо.
На курячу печінку викласти обсмажену цибулю.
Цибулю і печінку залити сметаною, зменшити вогонь, накрити кришкою і залишити гаситися на 10-15 хвилин.
Сир натираємо на тертці, висипаємо на печінку, накриваємо сковорідку кришкою.
Коли сир розплавиться, вимкніть вогонь.
Курячу печінку вмочити в борошно і обсмажити на сковороді в рослинному маслі.
Цибулю очистити, нарізати півкільцями і обсмажити окремо.
На курячу печінку викласти обсмажену цибулю.
Цибулю і печінку залити сметаною, зменшити вогонь, накрити кришкою і залишити гаситися на 10-15 хвилин.
Сир натираємо на тертці, висипаємо на печінку, накриваємо сковорідку кришкою.
Коли сир розплавиться, вимкніть вогонь.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
40%Білки
14 г43%Жири
15 г17%Вуглеводи
6 г219
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1200 г
Загальна вага
2628 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Куряча печінка під соковитою сирною скоринкою
Куряча печінка дуже корисна і смачна! Легко. смачно Виходить дуже ніжна куряча печінка під соковитою...
Яловича печінка в сметані на сковороді з цибулею
Смачна, недорога страва для обіду для всієї родини! Яловича печінка в сметані на сковороді з цибулею...
Печериці в сметані в духовці
Ароматна, пікантна, швидка закуска. Готуйте і насолоджуйтеся! Печериці в сметані в духовці – страва,...
Куряча печінка з помідорами і сиром
Ніжне блюдо з курячої печінки, помідорів і сиру. З усіх існуючих видів печінки я найбільше люблю кур...
Куряча печінка з сиром в духовці
М'які, під хрусткою сирною скоринкою - смачно і просто! Печінка з сиром в духовці виходить неймовірн...
класичний пиріг з черемхи на сметані
Торт з черемхи - споконвічний російсько-сибірський десерт! Який в основному готують жителі Сибіру, ...
