Куряча печінка з сиром в духовці

Як запекти курячу печінку з сиром? Підготуйте інгредієнти. Для приготування курячої печінки, запеченої з сиром, нам знадобляться: куряча печінка; сир; майонез; сметана; часник; чорний мелений перець і сіль.

Печінка ретельно промити і очистити від зайвого жиру. Печінка краще замочити на 30 хвилин у холодній воді, щоб прибрати специфічний запах. Потім обсушити печінку, посолити і поперчити.

Сир натріть на крупній тертці. Сир можна використовувати будь-який, якщо він якісний, смачний і добре плавиться.

Часник почистити і пропустити через прес.

З’єднати майонез, сметану і часник.

Все перемішати.

Викласти печінку в невелику форму для запікання.

Зверху змастити сумішшю майонезу, сметани і часнику.

Посипаємо тертим сиром. Поставте в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин, поки сир не стане рум’яним.

Подавати печінку гарячою. До гарнірів підійдуть: відварна або запечена картопля, рис, макарони, салат зі свіжих овочів. Приємного апетиту!