Котлети з кальмарів

Пропонований кулінарний рецепт не складний. І, тим не менш, їжа, яку ми зараз намагаємося приготувати, може виявитися справжнім делікатесом для гурманів, якому віддають перевагу любителі морепродуктів. Що нам потрібно підготувати? Кальмари очистити і промити, цибулю обсмажити, часник зварити, вимочити в бульйоні або воді, а потім хліб віджати і пропустити через м'ясорубку. Так, ледь не забула, перед пропусканням через м'ясорубку компоненти потрібно ретельно перемішати. Далі залишилося сформувати котлети. Треба запанірувати їх у сухарях, а потім обсмажити на рослинній олії. Ну ось і все, котлети з кальмарів готові! Тепер їх можна подавати до столу і тільки гарячими, адже так їжа виходить набагато смачніше. Подавати як окрему страву. Але я віддаю перевагу робити це на додаток до картопляного пюре. Гості обов'язково оцінять ваш кулінарний талант.