Консервовані помідори

Консервовані помідори

Час

50 хв

Порції

12

Рейтинг

4.8

Переглядів

95

Подобається

230

Такі заготовки довго не пролежать у вашому погребі! Цей рецепт консервованих помідорів я зустріла в книзі. «Домашня консервація» Спробувавши, нам з рідними дуже сподобалося! Смачні консервовані помідори! Ця страва ідеально підходить для будь-якого святкового столу.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ДЛЯ 3 Л БАНКИ:

Помідори
2кг
Горошини перцю
3шт.
Часник
3зазубрина
Цибуля
0.50кг
Лавровий лист
2шт.
Вода
1.50л
Цукор
2табл.л.
Кухонна сіль
60гр
Кріп
2гр
З хроном
6гр
Смородина
2шт.
Оцет
50мл

ЯК ГОТУВАТИ

А готується він так: На дно стерилізованої трилітрової банки викласти подрібнені зубчики часнику, цибулю, кріп, листя хрону, листя смородини і горошини перцю. У підготовлену банку помістіть чисті помідори і залийте їх окропом на 10 хвилин. Через деякий час виливаємо начинку в сковороду. Додайте цукор, сіль і доведіть до кипіння, потім влийте оцет. Укладені помідори залити киплячим розсолом і відразу ж закатати кришками. Потім переверніть банку догори дном і укутайте до повного охолодження. Після того, як банку охолоне, її необхідно прибрати в прохолодне місце.
Консервовані помідори готові. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки

1 г

0%Жири

0 г

80%Вуглеводи

4 г

21

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

4718 г

Загальна вага

🔥

991 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Минтай, тушкований в томатному соусі

Минтай, тушкований в томатному соусі

Смачна рибна страва з овочами! Порадуйте своїх рідних та друзів! Минтай, тушкований в томатному соус...

Консервовані квашені помідори з часником на зиму

Консервовані квашені помідори з часником на зиму

Шалено смачно, просто і дуже швидко! Домашні помідори! Готові (вже витримані) помідори на смак нагад...

Консервовані помідори в томатному соку і оцті на зиму

Консервовані помідори в томатному соку і оцті на зиму

Підготовка до зими. Смачні помідори + натуральний томатний сік. Вони божественно смачні, виходять по...

Консервовані помідори в томатному соку на зиму

Консервовані помідори в томатному соку на зиму

Найсмачніший, ароматний, апетитний, пікантний! Помідори, консервовані в томатному соку на зиму, є ун...

Суп з орегано

Суп з орегано

Яскравий томатний суп з пікантним смаком порадує вас у будні. Суп з орегано виходить ароматним і спо...

Турецька яєчня з помідорами

Турецька яєчня з помідорами

Приготуйте популярне східне блюдо на сніданок! Це смачно! Менемен - турецький омлет. Це один з найпо...