Кондитерський рулет

1. Розділіть тісто на дві частини, одну розкачайте, а іншу накрийте харчовою плівкою.
2. Розкачайте тісто в пласт товщиною приблизно 0,5 см, посипте корицею і змастіть варенням.
3. Згортаємо тісто в рулет і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
4. Те ж саме робимо з другою частиною тіста, залишаємо шматочки в теплому місці на 25 хвилин, щоб тісто піднялося.
5. Потім змастити рулети жовтком і поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати 45 хвилин.
Розріжте рулет на порції і подавайте до чаю.
Допоможіть собі!