Компот зі свіжих ягід і фруктів

Компот зі свіжих ягід і фруктів

Час

40 хв

Порції

5

Рейтинг

5.00

Переглядів

179

Подобається

25

Смак дитинства! Простий рецепт чудового домашнього компоту! Хочете здивувати гостей чи порадувати рідних? Звичайно, компот зі свіжих ягід, рецепт якого я хочу вам сьогодні запропонувати, важко навіть назвати їжею. Навіть з використанням екзотичних продуктів. Просто хочу спробувати відродити старовинну страву - узвар, додавши в нього «родзинку». Тобто те, що звучатиме і виглядатиме по-новому. Думаю, цей оригінальний рецепт, який зможе приготувати кожен, сподобається кожному.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яблука
150гр
Груші
100гр
Абрикоси
100гр
Вишня
80гр
Цукор
200гр

Приготування

1

крок 1:

Ось наші продукти

Крок 1.

2

Крок 2:

Увага, шкірку яблук і груш, а також вишневі кісточки ми не викидаємо!

Крок 2.

3

крок 3:

Залити все це окропом і варити 10-15 хвилин. Бульйон виходить приємного кольору! Процідити через друшляк, додати цукор і зварити сироп, регулярно знімаючи піну. Потім в цей сироп покласти яблука і груші, підготовлені заздалегідь (нарізані шматочками), і довести до кипіння. Варіть майже до готовності!

Крок 3.

4

крок 4:

У самому кінці варіння додати абрикоси або сливи, які швидко розварюються, і знову довести компот до кипіння.

Крок 4.

6

крок 5:

У вже гарячий бульйон всипати вишню і цукор і дати йому розчинитися. Якщо наш компот вийшов трохи солодким, додайте в нього лимонну кислоту.

Крок 5.

7

Крок 6:

Дайте покипіти кілька хвилин

Крок 6.

8

Крок 7:

Виходить смачний солодкий компот. Чудовий напій у літню спеку!

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

2%Білки

1 г

0%Жири

0 г

98%Вуглеводи

45 г

160

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

630 г

Загальна вага

🔥

1008 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Компот зі свіжих плодів шипшини на зиму

Компот зі свіжих плодів шипшини на зиму

Компот з ягід, багатих на вітамін С! Обов'язково спробуйте! З дитинства я люблю компот з шипшини. Та...

Компот зі свіжих фруктів і ягід

Компот зі свіжих фруктів і ягід

Найсмачніше свято для всієї родини щодня! Компот зі свіжих фруктів і ягід урізноманітнить і збагатит...

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!