Компот з малини

Малину розморожуємо, так ягоди будуть краще відділятися одна від одної. Промиваємо під проточною водою, але без фанатизму, інакше малина може пустити весь сік у воду і наш компот буде несмачним. Воду кип'ятимо, а в окріп кладемо малину і додаємо цукор, проварюємо пару хвилин і охолоджуємо, даємо компоту настоятися. Процідити компот в окрему каструлю. Подавайте малиновий компот процідженим; можна прикрасити келих скибочкою лимона. Смачно і вітамінно!