Китайський солодкий соус

Цей незвичайний і пікантний соус стане чудовим доповненням до будь-якої страви!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Цибуля1шт.
- Рослинна олія2табл.л.
- Імбир30гр
- Часник2зазубрина
- Соєвий соус2табл.л.
- Оцет1табл.л.
- Червоне вино2табл.л.
- Томатна паста3табл.л.
- Коричневий цукор2табл.л.
- Крохмаль1табл.л.
- Апельсиновий сік125мл
- Вода2табл.л.
ЯК ГОТУВАТИ
Будь ласка - кулінарний рецепт відмінної страви - це китайський солодкий соус, який підходить до будь-яких м'ясних страв. Також до цього рецепту добре додати дрібно нарізані шматочки консервованого ананаса. Виходить ще смачніше і ще ситніше.
Потрібно дрібно нарізати цибулю, корінь імбиру і часник. А потім все це швидко обсмажити на розігрітій сковороді в рослинному маслі близько двох хвилин. Окремо змішайте кетчуп, коричневий цукор, соєвий соус, оцет, херес і сік. Додати в каструлю, перемішати і дати закипіти.
Окремо змішати крохмаль з холодною водою і також додати в загальний соус, помішуючи.
Дайте суміші знову закипіти, а потім проваріть і обсмажте її до стану, який вам найбільше подобається. Тобто цей китайський солодкий соус можна зробити як рідким, так і густим.
Потрібно дрібно нарізати цибулю, корінь імбиру і часник. А потім все це швидко обсмажити на розігрітій сковороді в рослинному маслі близько двох хвилин. Окремо змішайте кетчуп, коричневий цукор, соєвий соус, оцет, херес і сік. Додати в каструлю, перемішати і дати закипіти.
Окремо змішати крохмаль з холодною водою і також додати в загальний соус, помішуючи.
Дайте суміші знову закипіти, а потім проваріть і обсмажте її до стану, який вам найбільше подобається. Тобто цей китайський солодкий соус можна зробити як рідким, так і густим.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
7%Білки
2 г21%Жири
6 г71%Вуглеводи
20 г119
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
1055 г
Загальна вага
1255 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти

Китайський соус з устрицями
Цей соус готується дуже швидко і легко! Китайський крохмальний соус - класичний рецепт традиційної к...

Червоний китайський соус
Цей соус має гарний колір і чудовий аромат! Китайський червоний соус чудово поєднується з м’ясом, ос...

Гострий солодкий китайський соус
Неймовірне поєднання гострого і солодкого! Спробуйте та оцініть! Пікантний солодкий китайський соус ...

Китайський вершковий соус
Ідеальний білий вершковий соус до риби знайдено! Китайський вершковий соус за цим рецептом виходить ...

Китайський соус хойсин
Цей китайський соус зовсім не складний у приготуванні. Переконайтесь! Китайський соус хойсин густий ...

Китайський соус з крохмалем
Цей соус перетворює просту їжу на шедевр. Китайський соус з крохмалем гармонує з м'ясом, овочами і г...




