Китайський солодкий соус

Китайський солодкий соус
Час
35 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
17
Подобається
99
Цей незвичайний і пікантний соус стане чудовим доповненням до будь-якої страви!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Цибуля
    1шт.
  • Рослинна олія
    2табл.л.
  • Імбир
    30гр
  • Часник
    2зазубрина
  • Соєвий соус
    2табл.л.
  • Оцет
    1табл.л.
  • Червоне вино
    2табл.л.
  • Томатна паста
    3табл.л.
  • Коричневий цукор
    2табл.л.
  • Крохмаль
    1табл.л.
  • Апельсиновий сік
    125мл
  • Вода
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Будь ласка - кулінарний рецепт відмінної страви - це китайський солодкий соус, який підходить до будь-яких м'ясних страв. Також до цього рецепту добре додати дрібно нарізані шматочки консервованого ананаса. Виходить ще смачніше і ще ситніше.
Потрібно дрібно нарізати цибулю, корінь імбиру і часник. А потім все це швидко обсмажити на розігрітій сковороді в рослинному маслі близько двох хвилин. Окремо змішайте кетчуп, коричневий цукор, соєвий соус, оцет, херес і сік. Додати в каструлю, перемішати і дати закипіти.
Окремо змішати крохмаль з холодною водою і також додати в загальний соус, помішуючи.
Дайте суміші знову закипіти, а потім проваріть і обсмажте її до стану, який вам найбільше подобається. Тобто цей китайський солодкий соус можна зробити як рідким, так і густим.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

7%Білки
2 г
21%Жири
6 г
71%Вуглеводи
20 г
119
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1055 г
Загальна вага
🔥
1255 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.