Картопляна запіканка з цибулею

Час

40 хв

Порції

Рейтинг

4.50

Переглядів

152

Подобається

З ароматною сирною скоринкою, дуже ніжний і соковитий! Картопляна запіканка з цибулею готується зі звичайних інгредієнтів і виходить смачною і ситною. Ця страва ідеально підходить для повсякденного сімейного обіду; його можна сміливо подавати як гарнір до м'ясних або рибних страв.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Картопля
5шт.
Цибуля
2шт.
Будь-який сир
150гр
Яйця
4шт.
Рослинна олія
5табл.л.
Зелений
20гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати картопляну запіканку з цибулею? Підготувати необхідні продукти. Сир беріть будь-який, який може плавитися, зелень вибирайте за смаком, я брала кінзу.

Крок 2:

Картоплю добре помийте, очистіть і наріжте тонкими кільцями.

крок 3:

Цибулю очистити і нарізати кільцями або півкільцями.

крок 4:

На сковороді розігріти пару столових ложок рослинного масла і обсмажити в ньому нарізану картоплю до золотистого кольору. Потім окремо так само обсмажити цибулю.

крок 5:

У форму для запікання, попередньо змащену рослинним маслом, шарами викласти обсмажену цибулю і картоплю.

Крок 6:

Яйця збийте з сіллю і перцем і змішайте з половиною тертого сиру.

Крок 7:

Отриману масу вилити у форму і поставити запіканку в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Крок 8:

Зелень помити і обсушити, потім дрібно порубати ножем.

Крок 9:

Змішати подрібнену зелень з сиром, що залишився.

Крок 10:

За пару хвилин до готовності запіканки дістаємо деко з духовки, посипаємо сиром і зеленню і повертаємо в духовку. Подавайте готову запіканку гарячою зі сметаною або улюбленим соусом. Приємного апетиту!