Картопля з яблуками в духовці

Як запекти картоплю з яблуками в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду. Вибирайте яблука з кисло-солодким смаком. Сметану можна використовувати будь-якої жирності. Сир беріть будь-який, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочного жиру, добре плавився.

Очищену картоплю наріжте тонкими скибочками в глибоку миску.

Влити рослинне масло. Додати сіль і спеції за смаком. Все перемішати. Картоплю зручно помішувати руками, щоб відокремити скибочки один від одного. Так вони будуть більш рівномірно змащені маслом. Завдяки масляній плівці картопля не пересохне в духовці.

Яблука також наріжте тонкими скибочками і додайте в миску до картоплі.

Додати сметану і все перемішати, щоб сметана рівномірно розподілилася між картоплею і яблуками.

Для запікання підійде будь-яка жароміцна форма. Я беру керамічний. Підготовлені яблука і картоплю викласти в обрану форму і розкласти рівним шаром. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів і випікайте приблизно 35-40 хвилин. Час є приблизним, орієнтуйтеся на свою духовку. Картопля повинна стати м'якою. Якщо картопля підсмажилася, але ще не пропеклася, накрийте деко фольгою.

Ближче до кінця запікання натерти сир.

Посипати картоплю з яблуками тертим сиром і залишити в духовці ще на 10-15 хвилин. За цей час сир повністю розплавиться.

Вийміть деко з духовки, посипте свіжою зеленню і подавайте гарячим. Приємного апетиту!