Кальмари з рисом

Інгредієнти

Тушки кальмарів розморозити, ретельно промити і відварити в підсоленій воді. Довго варити не потрібно, достатньо 3-4 хвилин після закипання води.

Кальмари остудіть, не виймаючи з води, наріжте тонкими смужками, як домашню локшину.

Товстостінний солодкий перець очищаємо від шкірки, миємо, нарізаємо соломкою в тон кальмарам. Кріп і цибулю промиваємо проточною водою і подрібнюємо.

Змішайте в чашці відварений рис, смужки кальмарів і болгарський перець. Солимо блюдо за смаком і додаємо запашний чорний перець.

Заправте все нашим улюбленим майонезом, і ви готові до вживання.

Приємного апетиту!