Смажені кальмари по-сицілійськи

Смажені кальмари по-сицілійськи
Час
25 хв
Порції
2
Рейтинг
4.8
Переглядів
70
Подобається
98
Відмінний варіант для любителів морепродуктів, здорової та легкої їжі. Дуже приємний смак, ненав'язливий. Смажені кальмари - дуже смачна і корисна їжа.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кальмари
    2шт.
  • Каперси
    1гр
  • Кедрові горіхи
    1табл.л.
  • Томатна паста
    0.50стек
  • Біле вино
    100мл
  • Часник
    1зазубрина

ЯК ГОТУВАТИ

1. Кальмари промийте, видаліть твердий хорд. Наріжте соломкою.

2. Дрібно наріжте часник і розігрійте його в каструлі в невеликій кількості оливкової олії. Додати кедрові горіхи і злегка обсмажити.

3. Додати каперси і вино.

4. Додайте томатний соус.

5. Даємо трохи потушкуватися і додаємо підготовлені кальмари.

6. Потримайте їх буквально 2-3 хвилини. Більше не потрібно заважати їм застигнути.

Подавати з відвареним рисом.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

53%Білки
10 г
11%Жири
2 г
37%Вуглеводи
7 г
77
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
326 г
Загальна вага
🔥
251 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.