Юшка з щуки
Апетитний суп із щуки - готується легко і швидко, виходить смачно! Якщо у вашій родині є рибалки - дорослі або підлітки - вони обов'язково оцінять цей рецепт юшки з щуки. Тому що рибна юшка виходить дуже смачною, наваристою і, в той же час, прозорою.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Щука1кг
- Цибуля80гр
- Картопля0.50кг
- Морква80гр
- Лимонний сік1табл.л.
- Лавровий лист1шт.
- Зелений20гр
- Сіль1ч.л.
- Вода2л
ЯК ГОТУВАТИ
Спочатку почистимо рибу, після чого її потрібно порізати на шматочки. Не забудьте видалити зябра.
Поставте на плиту каструлю з водою, поки очищайте цибулю, моркву та картоплю. Цибулину можна цілою або нарізаною. Мені більше подобається перший варіант. Те ж саме робимо з морквою. Картоплю наріжте великими шматочками.
Вода закипіла - кладемо в каструлю щуку, цибулю, моркву, картоплю. Посоліть. Варіть суп до готовності риби і овочів - буквально близько 15 хвилин.
За 5 хвилин до готовності додайте в суп лавровий лист. Безпосередньо перед вимкненням додайте лимонний сік. З готової страви необхідно видалити лавровий лист.
Подавайте гарячий рибний суп, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!
Поставте на плиту каструлю з водою, поки очищайте цибулю, моркву та картоплю. Цибулину можна цілою або нарізаною. Мені більше подобається перший варіант. Те ж саме робимо з морквою. Картоплю наріжте великими шматочками.
Вода закипіла - кладемо в каструлю щуку, цибулю, моркву, картоплю. Посоліть. Варіть суп до готовності риби і овочів - буквально близько 15 хвилин.
За 5 хвилин до готовності додайте в суп лавровий лист. Безпосередньо перед вимкненням додайте лимонний сік. З готової страви необхідно видалити лавровий лист.
Подавайте гарячий рибний суп, прикрасивши зеленню.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
63%Білки
5 г0%Жири
0 г38%Вуглеводи
3 г35
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
3830 г
Загальна вага
1341 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Юшка з щуки в мультиварці
Насичений, ароматний, з насиченим рибним смаком! З щуки виходить найчудовіша рибна юшка. А коли готу...
Юшка з щуки по-російськи
Кулінарний шедевр, який просто пальчики оближеш! З щуки найкраще варити юшку; ця риба найбільше підх...
Щуче вухо на івриті
Ваш шлунок буде щасливіший за вас! Подаруйте йому свято!
Юшка з щуки з перловкою
Домашня ароматна і дуже смачна рибна юшка! Суп-уха з перловкою - це не тільки смачне, але і дуже кор...
Юшка з щуки з помідорами
Поживний, смачний, корисний супчик підніме настрій! Коли ми з родиною виїжджаємо на природу, завжди ...
Грибний суп з грибів
Ароматний і насичений, зі смаком лісових грибів! Спробуйте! Грибна юшка з грибів – дивовижне перше б...
