Юшка з щуки в мультиварці

1. Візьміть філе щуки, вже попередньо очищене, наріжте порційними шматочками. Викласти в чашу мультиварки і залити водою. Відразу ж додайте очищені і нарізані цибулю, моркву і картоплю. Якщо ви не любите цибулю в супі, можна розрізати її на 4 частини, а коли вона звариться, вийняти з бульйону. Встановіть режим «суп» і варіть 20 хвилин.

2. Промийте пшоно у воді кілька разів, поки вода не стане прозорою. Іноді пшоно гірчить, тоді його можна промити окропом. До риби та овочів додавати зерно. Варіть суп ще 25 хвилин. В кінці додаємо спеції і сіль. Дістаємо лавровий лист, щоб не було гіркоти.

Подавайте рибний суп зі сметаною і рубаною зеленню.