Яблучний бісквіт

Яблучний бісквіт
Порції
8
Рейтинг
4.8
Переглядів
22
Подобається
112
Ніжний і повітряний пиріг до улюбленого чаю чи кави. Бісквіт з яблуками, або ще шарлотка, на моїй кухні часто зустрічається. Блюдо дуже легке і неймовірно просте. Цей кулінарний рецепт зручний ще й тим, що не займає багато часу на приготування і дуже легко запам’ятовується.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Пшеничне борошно
    1стек
  • Цукор
    1стек
  • Яйця курячі
    3шт.
  • Яблука
    0.50кг
  • Сода
    0.50ч.л.
  • Столовий оцет
    1табл.л.

Приготування

1
крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.
2
Крок 2:

Спочатку потрібно відокремити жовтки від білків.

Крок 2.
3
крок 3:

Потім міксером збити білки з однією склянкою цукру.

Крок 3.
4
крок 4:

Туди ж додайте жовтки і знову все збийте.

Крок 4.
5
крок 5:

Потім додати гашену соду з оцтом, перемішати

Крок 5.
7
Крок 6:

і додайте склянку борошна. Знову все перемішуємо до кремоподібної маси.

Крок 6.
8
Крок 7:

Форму для пирога змастіть маслом або маргарином. Яблука наріжте кружальцями товщиною 5 мм

Крок 7
9
Крок 8:

і обережно покладіть його на дно форми. Згодом вони повинні піднятися на самий верх нашого пирога.

Крок 8
10
Крок 9:

Отриманим тістом наповнити яблука.

Крок 9
11
Крок 10:

Випікати бісквіт з яблуками потрібно при температурі 200С - 250С приблизно 30-40 хвилин. За 15 хвилин до готовності торт можна полити збитими вершками.

Крок 10

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
4 г
5%Жири
2 г
85%Вуглеводи
34 г
174
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
825 г
Загальна вага
🔥
1436 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.